Μπιφτέκι Βόειο/Χοιρινό Ελλην.

Μπιφτέκια με κιμά βόειο/χοιρ. 50/50. Σπιτική συνταγή.

Περιέχουν: βόειο κιμά, χοιρινό κιμά, κρεμμύδι, φρέσκα αυγά, αλάτι, φρυγανιά, μπαχαρικά.

Μαγειρεύονται στο φούρνο ή στη σχάρα στους 200 οC για 15-20 λεπτά περίπου από την κάθε πλευρά.